お悩み中Sさんウェスティンホテル仙台
朝食って
どんな感じなのかな？
東北で一番高いビルの26〜37階にある「ウェスティンホテル仙台の朝食」、気になりますよね。
2023年5月、ウェスティンホテル仙台に宿泊し、レストラン【Symphony（シンフォニー）】で、朝食ブッフェを頂きました。
最新の情報、お届けします。
26階レストラン【Symphony（シンフォニー）】の朝食ブッフェの様子
26階レストラン【Symphony・シンフォニー】朝食の感想
ウェスティンホテル仙台・26階レストラン【Symphony＝シンフォニー】での朝食、セレクト選択肢、多めで、美味しかったです。朝一番で界隈一の高さ！も気分爽快でした。
お得旅の調査＆比較Webライター朝食って
旅の満足度の
重要ポイントですよね？
気になりますよね？
良かった点3つです。
| 良かったポイント | その理由 |
|---|---|
| 最初の卵料理は着席オーダーで始まる | ブッフェあるある→着席してスグ「選びに行く」せっかち感がありません。ゆっくりと、お席で卵料理を選ぶリッチ優雅なスタート |
| 仙台ご当地グルメを朝から食べられる | ホテル業界が競っている「ご当地の朝ごはん」戦略をハズさないローカルメニュー。仙台ご当地のメインはライブキッチンの牛たん焼き |
| 東北一番の高層階で朝食を食べられる | ウェスティンホテル仙台は、東北地方で一番の高層ビル。高台ならではの開放的な眺望は、レストラン・シンフォニーならではの強み |
卵料理から始まるホテルの朝食、やっぱり、良いですよね？
洋食からスタートしたいけど、和食も気になりますよね？
残念だった点も、最初にお伝えしておきます。
| 混んでいました。入店まで15分ほど待ちました。 | 宿泊日の混雑具合によりますが、解決策として、事前に客室から電話で確認すれば良かったと振り返ります。 |
シンフォニーの入口。ウェイティング・ゲスト用の椅子も、イエローのベルベット・チェアーは可愛いフォルム。床のアイスブルーのグラデーションは、フィギュアスケートのリンクみたいに綺麗。
ダークな木目調のレストラン・エントランス。
こんなフレッシュなオレンジ三昧や
朝から牛タン・焼き立て、頂けます。
ウェスティンホテル仙台の朝食が気になる『あなた』へ。
仙台は「シンフォニーで朝食を」★
ウェスティンホテル仙台に泊まるなら、朝食ブッフェ付きプランがオススメです。
今回、クラブプレミア・ビューバスルームに宿泊して、シンフォニーでの朝食が追加料金なしで頂けました。
クラブフロア宿泊で利用できるエグゼクティブ・クラブ・ラウンジの詳細は、別記事でまとめました。
宿泊なし朝食だけ食べたい！料金リスト
お悩み中Sさん宿泊しないで
朝食だけ食べたいな
それは可能？
お得旅の調査＆比較Webライターフロントで確認したところ
朝食のみ！も可能とのこと
早めの問合せ推奨です。
ウェスティンホテル仙台に宿泊しなくても、26階レストラン【Symphony（シンフォニー）】で、朝食のみ、お楽しみ頂くことも可能です。
| 朝食のみ料金 |
|---|
| 大人：4,427円 |
| 子供（7−12歳）：2,117円 |
| 子供（0 −6歳）:無料 |
朝食の予約時間は、AM7:00〜10:00とのこと。
予約・最新の料金・最終入店時間については、最新情報、要確認してください。
| 予約・問合の電話番号 | 022-722-1234 (代表／10:00～20:00) |
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朝食ブッフェの提供内容
シンフォニー、レストラン内の様子です。
芝のようなアースなグリーン絨毯と、チェアーはリッチ感を感じるダークなグリーン。
テーブルにセットされたカトラリーは、プラスお箸で安心。
窓は、客室と同じく、床ラインから天井までの、最大ビュー。
レストラン内、一番奥のエリアに着席。
着席後のエッグ・オーダー
まずは、卵料理から「お好みオーダー」ヒアリングから始まりました。
スタッフの方が、お好みを聞いてくれますので、オーダーします。
注文の内容は↓下記リストでした。
| オムレツ | 具→チーズ・トリュフ・シラス・マッシュルーム・ハム・トマト・笹かま |
| フライド・エッグ | 1個 or 2個・片面焼き or 両面焼き・やわらかめ or 硬め |
| エッグベネディクト | エッグベネディクト |
悩んでいると、スタッフさんが「ひとつの御選択肢として、オムレツの具材、全部、入れるバージョンも」と、笑顔でアドバイスしてくれました。朝のほっこり。
まずは、エッグベネディクトを注文しました。
オランデーズソース、大好き。
したたるオランデーズソースを眺めつつ、ナイフを入れる瞬間、しあわせ。
濃厚なオランデーズソースに、至福。
オムレツは、笹かま＆シラスの2種トッピングでオーダーしました。
卵料理をゆっくりゆったり満喫後、ブッフェコーナーへ進出です。まずは、ゆっくり各ステーションを眺めてみます。
サラダ
サラダ・ステーションです。
左手前から↑ポテトとベーコンのサラダ、オニオンスライス、トマト・キュウリ・キャロットラペ。その上は、わかめ、アジのエスカペッシュ、パプリカのバルサミコ酢マリネ、おくら。水菜とミックスリーフが並びます。
「スライスオニオンたっぷりしいて、アジのエスカベッシュ、パプリカのマリネを添えよう」と決意して、パンコーナーへ向かいます。
ブレッド
ブレット・ステーションは、色とりどり。まずは、マフィンとデニッシュを、じっくり眺めます。
「色とりどりのマフィン」見ているだけで、しあわせ。抹茶ずんだマフィンが気になります。
写真左から↑ストロベリー＆ブルーベリーマフィン、豆乳マフィン、チョコレートマフィン、抹茶とずんだのマフィン、バケット、ブルーベリーデニッシュ、チェリーとオレンジのデニッシュ。
パンは、全粒粉ロール系、くるみパン、バターロール、クロワッサン。
クロワッサンが一番人気の模様。
ゆっくり迷って、ダークチェリーとオレンジのデニッシュを、カットフルーツを、お皿に盛ります。
艶々ダークチェリーのみずみずしいこと。オレンジは、皮も一緒に焼き上げられている様に、本気を感じたデニッシュ、サクサク美味しかったです。
コールドミール
コールド・ステーションは、チーズ、ハム類、が並んでいました。
チーズは、カマンベール、スモーク、ゴーダ？の3種類。スモークサーモンも。
ペパロニサラミ・ターキーパストラミ・スモークボロニアソーセージ等。
牛たんを堪能したいので、コールドミートは控えて、
スモークサーモン・とろろ・シラスおろし・スライスオニオン・オクラ・だし巻き卵を盛り付けます。へんてこな和洋折衷です。食べたい欲に身を任せた一皿。ゆっくりゆったりと、頂きます。
スモークサーモンは「あれば必ず食べる好物」です。肉厚・塩味控えめ・脂サシ具合ミディアム、美味しいです。
ホットミール
ホットステーションは、フレンチトースト、ワッフルがありました。
ベーコン・ソーセージ・きのこソテー・ローストトマト・フライドポテト・ベイクドビーンズが並びます。
中華コーナーには、シュウマイもセイロの中で温まっています。隣には「宮城県産の豚角煮」と「茶碗蒸し」。
中華コーナーは、白く高いシェフ帽のシェフが、一定間隔で、チェックに来てました。
その他、温かいお料理では、「ウェスティンカレー」と「コーンスープ」が人気の様子。
子供が食べていた「ウェスティンカレー」と「コーンスープ」を、味見させて頂きました。カレーは、家庭での再現は不可能な「やっぱりホテルカレー美味しい」の味。
コーンスープも、ホテルに来たら味わいたい「ひとつ」ですよね。
ホテル・カレーとホテル・スープ、各有名ホテルが商品化してる売れ筋、缶詰＆レトルト多いのですよね？せっかくのホテル朝食、是非、一口はチェックしてみて下さい。
ライブキッチン
ライブステーションでは、卵料理のリピートも可能。
ウェスティンホテル仙台ならではの、ライブキッチン・メニュー「牛たん焼き」は、はずせません。
朝に優しい薄切り牛たん。美味しかったです。2回、おかわり頂き、ゆっくりゆったり、噛みしめる至福。
仙台駅周辺で、厚切り牛たん頂きました。牛たんグルメ界隈、部位・切り方・焼き方、いろいろあると思います。
ウェスティンホテル仙台の、朝食ブッフェ牛たん、1日の始まりにぴったりの、スライス＆焼き加減、朝から仙台グルメ満喫感、県外旅人、満喫させて頂きました。
仙台で【分厚いプルプル牛たん】を、ランチor夕食で堪能したいならば、おすすめは、せっかくグルメ日村さん推し善治郎情報もご覧ください。
仙台ご当地グルメ
ご当地ならではの「ご飯のおとも」、味わいたいですよね。
ご当地コーナーです。
写真↑一番左の手前は「牛たん佃煮」その後ろに「笹かま」。右側後ろには「仙台名物の仙台長なす煮」「蔵王菜大根」が並びます。
牛たん焼き・牛たん佃煮・テールスープ・南蛮味噌漬け・笹かまぼこ・宮城県産豚肉の角煮・白石温麵・いも煮・仙台長なす漬け・宮城県産焼きのり・宮城県蔵王町産大根・ずんだ餅 など
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お米・ごはん類
白ごはんは、「宮城県産ひとめぼれ米」でした。
「季節のご飯」もあり、この日は、金華サバの塩焼きが、隣に並んでます。
お味噌汁は、もちろん「仙台味噌」
「季節のご飯＋金華サバ」は、ひつまぶしのように頂けるよう、お出汁も近くにありました。途中から、金華サバをのせて、お出汁をかけて、頂きました。
だし汁、錦糸卵、みつ葉、刻み海苔のコーナー。
宮城県産ひとめぼれ米・仙台味噌
麺類
麺類も2種類あります。「テールスープ」で作る「ラーメン」と、白石温麵です。
こちらはラーメンコーナー。
左から↑コーン、うずらの卵、万能ねぎ、メンマ、海老、蒸し鶏とトッピング類。
海老・葱・うずらのテールスープ・ラーメンを頂きます。
テールスープは、朝に優しいさっぱり味でした。
シリアル
シリアルは4種類、ありました。
玄米フレーク、フルーツグラノーラ。コーンフロスティ、チョコクリスピーが、タワーで提供されていました。
シリアル・ステーションにある、トッピング類で、オリジナルシリアルのカスタマイズ可能です。
ヨーグルトは、スタンダート、ベリーヨーグルト、低脂肪の3種類でした。
左から、くるみ・カシューナッツ・アーモンドスライス、ナッツは3種類。レーズン・マンゴー・アプリコット、ドライフルーツも3種類、ありました。
ドリンク
ドリンク提供は、コーヒー、紅茶。お水は「蔵王湧水」。
ジュースは4種類。オレンジジュース・りんごジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース。
乳製品は3種類。牛乳・低脂肪乳・豆乳。
以上のラインナップでした。
デザート
朝食ブッフェの提供内容、スイーツ（ケーキ・アイスクリーム類）は、ないです。
甘いスイート味は、ずんだ餅、デニッシュ類、フレンチトーストのずんだソース添え、などで、頂けます。
カットフルーツ（この日は、メロン・オレンジ・ドラゴンフルーツ）や、ずんだ路線を、デザートとして締めくくるのは、いかがでしょうか★
ウェスティンホテル仙台・朝食まとめ
東北の高台から、休日ブレックファースト、楽しめました。
プチ贅沢な朝食を、仙台グルメ含めて、洋食も、和食も、たっぷり堪能したい！方は、朝のスタートチョイスにいかがでしょうか。
ご宿泊されるゲストなら、朝食付きプランがオススメです。
宿泊なし「朝食だけ楽しみたい」県外からの仙台inゲストも、眺望＆優雅ブレックファーストでの思い出づくりのワンセレクトです。
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